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智慧屠宰管理云平臺

智慧居宰場管理系統(tǒng)通過RFID技術(shù)、條碼技術(shù)和信息化管理系統(tǒng),自動跟蹤居宰每個環(huán)節(jié)和工序,記錄每個工序的操作結(jié)果和記錄,精準(zhǔn)建立動物活體到白條再到具體某個部位肉的對應(yīng)關(guān)系,實現(xiàn)居宰環(huán)節(jié)的信息化和智能化。通過核算毛亜和胴體重,輸出每頭活體的屠宰率數(shù)據(jù)。