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2019年，受產(chǎn)業(yè)扶貧和部分省份“穩(wěn)羊增?！闭邘樱馀．a(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。隨著城鄉(xiāng)居民肉類消費升級，以及非洲豬瘟疫情引發(fā)的肉類消費替代效應影響，牛肉消費需求快速增長。全年肉牛產(chǎn)品及活牛價格保持高位運行，肉牛存欄、能繁母牛存欄均小幅增加，單產(chǎn)貢獻明顯，養(yǎng)殖效益顯著提升，規(guī)?；馀Ｆ髽I(yè)經(jīng)濟效益攀升。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會統(tǒng)計，2018年我國肉牛存欄總數(shù)為6618.4萬頭，較2017年增加0.5萬頭；2018年我國肉牛出欄總數(shù)為4397.5萬頭，同比增長1.3%；2018年我國牛肉產(chǎn)量為644.1萬噸，同比增長1.5%；2019年我國牛肉價格全年平均價格為73.2元/kg，同比增長12.26%；2018年我國人均牛肉消費量為5.39kg/人，同比增長6.5%。但面對商品牛源趨緊導致“架子牛、犢牛”與育肥牛出欄價格之間的倒掛愈發(fā)明顯、盈利水平差異化顯著等問題，養(yǎng)殖管理水平的精細化與智能化程度是當前提升肉牛養(yǎng)殖投資回報率的核心要素。

（數(shù)據(jù)來源：國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室計算整理）

青海云輝牧聯(lián)科技有限公司推動以RFID技術為核心的物聯(lián)網(wǎng)技術在肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈的適應性應用，致力于整合肉牛產(chǎn)業(yè)相關行業(yè)數(shù)據(jù)庫，建立肉牛產(chǎn)業(yè)“大數(shù)據(jù)池”、肉牛產(chǎn)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)標準及軟硬件產(chǎn)品標準，構建省級肉牛信息整合與展示“一張圖”。完善肉牛數(shù)據(jù)采集和生產(chǎn)過程實時監(jiān)控，在電子耳標、射頻識別等技術應用基礎上，逐步實現(xiàn)經(jīng)營戶信息、肉牛遺傳信息、飼料信息、獸藥疫苗信息等擴容，小規(guī)模推廣“智慧項圈”，逐步將人工信息錄入環(huán)節(jié)向自動化數(shù)據(jù)采集升級，特殊需求地區(qū)逐步推廣適用“北斗定位”系統(tǒng)的射頻識別設備，進一步提升各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)采集的準確性和實時性。加強高新技術應用，在現(xiàn)階段人工調(diào)查的基礎上，應用遙感影像、無人機遙感技術、野外移動信息采集終端等高新技術和裝備，逐步實現(xiàn)“天-空-地”立體式數(shù)據(jù)采集和物聯(lián)網(wǎng)信息匯總，通過政府合作方式建立縣級試點區(qū)，應用“天地一體化”草地畜牧監(jiān)測系統(tǒng)，監(jiān)測數(shù)據(jù)加入數(shù)字肉牛產(chǎn)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)基礎，通過數(shù)據(jù)等形式呈現(xiàn)天然原生態(tài)牧場，讓消費終端看得到養(yǎng)殖環(huán)境，進一步提升肉牛高品質(zhì)內(nèi)涵。

如今，肉牛業(yè)作為高賦能的畜牧產(chǎn)業(yè)，成為多數(shù)傳統(tǒng)養(yǎng)牛地區(qū)的重點扶持項目，政府部門通過政策補貼和獎勵機制，大力推廣“政府+龍頭企業(yè)+銀行+養(yǎng)殖場（戶）+物聯(lián)網(wǎng)”的合作經(jīng)濟體制，在政策制定上，順應互聯(lián)網(wǎng)時代的發(fā)展，不斷加強與物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術領域的緊密合作，實現(xiàn)業(yè)務、協(xié)同、溝通、組織、生態(tài)同步在線，形成高效的生產(chǎn)組織鏈條，降低飼養(yǎng)成本，打通產(chǎn)銷渠道。但肉牛業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)貸款具有額度大、期限長、風險難以把控等特點，金融機構缺乏相應的監(jiān)管工具，如何降低投放信貸的風險，解決貸后監(jiān)管是關鍵。青海云輝牧聯(lián)科技有限公司打造“互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)+牛業(yè)+金融”模式，依托物聯(lián)網(wǎng)將牛變?yōu)橘Y產(chǎn)，進行融資，實質(zhì)上是賦予動產(chǎn)以不動產(chǎn)屬性，即通過物聯(lián)網(wǎng)傳感設備（如活體感應、實時定位、ID身份證和視頻監(jiān)控等）及數(shù)據(jù)云平臺，對肉牛進行識別、定位、跟蹤、監(jiān)控和管理。物聯(lián)網(wǎng)金融建立了一種非人為干預的金融體系，從而使企業(yè)信用評級更加客觀化，大大提高了金融公司的風險管控可靠性及效率。另一方面解決了對于肉牛企業(yè)融資難、融資慢的問題。

對于數(shù)字肉牛產(chǎn)業(yè)來說，青海云輝牧聯(lián)科技有限公司基于物聯(lián)網(wǎng)形成了三種有形或無形的資產(chǎn)，即實體牛、數(shù)據(jù)牛和資產(chǎn)牛，并將肉牛企業(yè)與創(chuàng)新型金融機構有效地深層次地粘合起來，實現(xiàn)肉牛企業(yè)的“物流”、金融平臺的“資產(chǎn)流”及信息平臺的“數(shù)據(jù)流”（或稱信息流）三流統(tǒng)一，徹底解決各項信息在不同業(yè)務主體之間流動的不對稱問題。物聯(lián)網(wǎng)感知終端全天候工作，實時監(jiān)控活體資產(chǎn)，使“物聯(lián)網(wǎng)金融”真正進入牛產(chǎn)業(yè)領域，幫助政府和企業(yè)打造肉?！鞍踩i”。